Vous aimez boire un café, mais n'aimez pas l'effet de la caféine? Le voilà. Ce décaféiné est tout simplement exceptionnel. Vous pourrez même jouer des tours à ceux et celles qui prétendre ne pas aimer le décaféiné. En V60 ou en espresso, ce café est un des meilleurs cafés colombiens que vous consommerez dans les mois à venir. Avec ces notes de prunes, de cacao et de vanille, vous pourrez le boire toute la journée.
Do you like drinking coffee, but do not like the effect of caffeine? Here it is. This decaf is simply exceptional. You can even play tricks for those who claim to dislike decaf. In V60 or espresso, this coffee is one of the best Colombian coffees you will have in the coming months. With these notes of plums, cocoa and vanilla, you can drink it all day long.
Sunset Sipper - DECAF
GRAINS | BEANS
TYPE: Origine Unique
NOTES : Prune, cacao, vanille
PAYS: Colombie
RÉGION: Inzá
FERME: Multiple producers
PROCÉDÉ: lavés - Ethyl Acetatte (Sugar Can process)
VARIÉTÉS: Caturra & Castillo
ALTITUDE: 1700-2000m
CUPPING SCORE : 86
TYPE: Single Origin
NOTES : Cacao, plum, vanilla
COUNTRY: Colombia
REGION: Inzá
FARM: Multiple producers
PROCESS: Washed - Ethyl Acetatte (Sugar Can process)
VARIETAL: Caturra & Castillo
ALTITUDE: 1700-2000m
CUPPING SCORE : 86
INFUSION | BREW
Ratio proposé:
Filtre 1:16
Espresso 1:2 en 28 secondes
Nos cafés sont vendus en grains entiers seulement et nous suggérons de moudre la portion désirée quelques instants avant l’infusion.
Proposed Ratio:
Drip 1:16
Espresso 1:2 in 28 seconds
We sell whole beans only and we suggest you grind it to perfection just before your brew!
LIVRAISON | DELIVERY
Nos cafés sont livrés tous les jeudis. Les commandes doivent être effectuées avant lundi 12 h 00 pour être incluses dans la livraison du jeudi.
Nous livrons à vélo sur une partie de l’île de Montréal.
Our coffee is delivered every Thursday, orders need to be entered before Monday 12 h 00 to be included in the Thursday shipment.
We ship by bike on certain areas of Montreal.