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Notre nouveau partenariat avec la ferme Laderas Del Tapias nous apporte 4 magnifiques produits fraîchement arrivés à Montréal. De ceux-ci un award winning Geisha nommé meilleur café de la région de Caldas. Voici le petit frère de la version natural, la version lavado, offrant un profile de gout complètement différent. Ça vaut le cout de les essayer côte à côte!

 

Our new partnership with the Laderas Del Tapias farm brings us 4 beautiful products freshly arrived in Montréal. Of these an award winning Geisha named best coffee in the Caldas region. Here is the little brother of the natural version, the lavado version, offering a completely different taste profile. It's worth it to try them side by side!

El Japon Lavado

C$25.00Price
Size
  • GRAINS | BEANS

     

    TYPE: Origine Unique

    NOTES : Nectarine, pomme rouge, vanille, fleur de jasmin

    PAYS: Colombie

    RÉGION: Caldas, Neira

    FERME: Laderas Del Tapias

    PROCÉDÉ: Lavé

    VARIÉTÉS: Geisha

    ALTITUDE: 1800m

    CUPPING SCORE : 87.5

     

    TYPE: Single origin

    NOTES: Nectarine, red apple, vanilla, jasmine flower

    COUNTRY: Colombia

    REGION: Caldas, Neira

    FARM: Laderas Del Tapias

    PROCESS: Washed

    VARIETIES: Geisha

    ALTITUDE: 1800m

    CUPPING SCORE: 87.5

  • INFUSION | BREW

    Voici les ratios que nous proposons:

    Filtre 1:17

    Espresso 1:2 en 30 secondes

    Nos cafés sont vendus en grains entiers seulement et nous suggérons de moudre la portion désirée quelques instants avant l’infusion.

    Goutez-y!

     

    Here's the proposed ratios:

    Drip 1:17

    Espresso 1:2 in 30 seconds

    We sell whole beans only and we suggest you grind it to perfection just before your brew!

    Taste it.

  • LIVRAISON | DELIVERY

    Nos cafés sont livrés tous les jeudis. Les commandes doivent être effectuées avant lundi 12 h 00 pour être incluses dans la livraison du jeudi.

    Nous livrons à vélo sur une partie de l’île de Montréal.

     

    Our coffee is delivered every Thursday, orders need to be entered before Monday 12 h 00 to be included in the Thursday shipment.

    We ship by bike on certain areas of Montreal.

     

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